LA ROMANA

La comida es la mezcla de un menú variado propio teniendo como base principal el trigo, entre los que encontramos: Arepas de harina (trigo y maíz), pastelón de harina de maíz, yaniqueques, los fritos de plátano y el pescado.

También podemos encontrar algunos platos de la cultura europea tales como: El arroz, los guisantes (habichuelas, guandules), acompañado de carne, además del moro de habichuelas negras.

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